Medida para vinos y otros lÃquidos, variable de unas zonas a otras. La medida más usada equivale a 16 litros.
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Gas neutro, utilizado para las operaciones de âinertizaciónâ o de desgasificación, se utiliza también en mezcla con nitrógeno y/
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Vino delgado y frágil, sin cuerpo, sin alcohol y sin tanino.
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Sal neutra del ácido carbónico que en zonas frÃas o en cosechas ácidas se utiliza para desacidificar mostos y vinos.
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1.- Vaso para vino de forma peculiar, con desproporción en favor de la anchura con relación a la altura, y volumen reducido.
2.- Por extensi
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