Buscando ...
1 definición encontrada

IPT .Imprimir    [volver]
Indice de Polifenoles Totales

Sirve para medir de una manera objetiva el color del vino.
Como aproximación, el IPT suele tener unos valores de:
8 - vino blanco
20 - rosado
35 - tinto con poco color
>60 - tinto de gran calidad

No hay comentarios sobre este término

Añadir comentario

Comentario: Nombre: (Opcional)


Este formulario es sólo para comentarios sobre la deficicion del término correspondiente.
Si desea hacer comentarios genéricos sobre el sitio, por favor, dirijase a info@diccionariodelvino.com




Temas clave
Denominaciones de Origen
Variedades de uva
Vocabulario de cata
Enfermedades de la Vid
La alquimia
En la bodega
Tonelería
Crees que sabes mucho de vinos
DEMUÉSTRALO!

La imagen del vino
Serie Otoo 7
Serie Otoño 7

Sitios de vinos:




Copyright © 2005-2017    RSS

Patrocinado por www.mibotella.com y www.fichasddoo.com Versión para móvil