yema terminal

En la viña EN terminal bud, apical bud, apical meristem  ·  FR bourgeon terminal, bourgeon apical, apex végétatif  ·  IT gemma terminale, gemma apicale, meristema apicale  ·  DE Endknospe, Apicalknospe, apikales Meristem  ·  PT gema terminal, gema apical, meristema apical

Yema situada en el extremo distal del pámpano verde en crecimiento. Constituye el meristemo apical responsable del crecimiento longitudinal del pámpano mediante multiplicación celular y diferenciación progresiva de nudos, hojas, yemas laterales y zarcillos.

La yema terminal asegura la dominancia apical de la rama, inhibiendo el desarrollo de yemas axilares inferiores mediante gradientes de auxinas. Durante el ciclo vegetativo, mantiene el crecimiento acropétalo del pámpano hasta la parada del crecimiento|parada de crecimiento (coincidente con el envero), momento en el que cesa su actividad meristemática y se diferencia como yema latente para la siguiente campaña.

Su comportamiento es crucial para la arquitectura de la canopia y el equilibrio vegetativo-productivo de la cepa. En prácticas de poda y manejo del dosel, la posición y desarrollo de yemas terminales determina la respuesta de brotación en los años sucesivos.

Variaciones: apical, apicales

También: yema apical, meristemo apical

Términos relacionados

pámpano Pámpano: tallo joven de la vid que emerge durante la estación vegetativa. Esenci verde Vino con acidez exageradamente destacada. Característico de uvas inmaduras. Desc yema Yema: brote de sarmiento en viticultura y fracción de mosto obtenida por escurri rama Vino joven en fermentación activa, sin clarificar ni filtrar. Producto tradicion envero Envero es la fase fenológica de coloración de la uva. En blancas: verde a amaril yema latente Yema en reposo invernal que brota en primavera. Elemento clave de la poda vitíco canopia Trabajos sobre la parte aérea de la vid: podas, aclareos, deshojado. Optimiza ma cepa Cepa o variedad de vid: definición, tipos, selección e influencia en la calidad