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9 definiciones encontradas
- vijariego .
- Variedad de uva blanca.
Su principal zona de cultivo son las Islas Canarias.
De racimo mediano-grande y uva gruesa, amarillo-verdosa, elíptico-corta, de jugo incoloro, piel de espesor mediano, pulpa carnosa, y sabor neutro-herbáceo.
Tiene un alto contenido en azúcar.
Buen rendimiento y resistente a enfermedades.
Sinónimos: Bujariego, Diego, Verijadiego, Vijariego, Vijiriego, Vujariego.
- vijariego NEGRO .
- Variedad de uva tinta.
Se cultiva poco y especialmente en las islas Canarias.
- ABONA .
- Denominación de origen.
La comarca de Abona se encuentra situada en la vertiente meridional de la Isla de Tenerife, en el Archipiélago Canario, ocupando los planos inclinados que desde el macizo del Teide descienden hasta la rasa costera.
Variedades autorizadas:
Blancas: Bastardo blanco, Bermejuela (preferente), Forastera blanca, Gual (preferente), Listán blanco, Mlvasía (preferente), Moscatel (preferente), Pedro Ximenez, Sabro, Torrontés, Verdello (preferente), Vijariego
Tintas: Bastardo negro, Listán negro (preferente), Malvasía rosada, Moscatel negro (preferente), Negramoll (preferente), Tintilla, Vijariego negro
Municipios:
Adeje, Arona, Vilaflor, San Miguel de Abona, Granadilla, Arico y Fasnia
Reglamento:
Orden Ministerial 6-9-96 (BOE 19-9-96)
Modificada por O.M. 19-10-00 (BOE 4-11-00) APA/762/2004, de 9 de marzo (BOE 25-03-04)
- EL HIERRO .
- Denominación de Origen
El terreno de la isla de El Hierro, de reciente vulcanismo, es muy poroso, lo que impide la formación de arroyos ni el alumbramiento de manantiales por lo que, aunque las condiciones climáticas son similares a las de otras islas occidentales, influidas por los vientos húmedos alisios, El Hierro tiene fama de seca y árida.
El viñedo se encuentra entre altitudes de 200 y 700 m; en terrenos muy abruptos, de pronunciadas pendientes, en muchas ocasiones abancalados; en otras, el terreno aparece cubierto de una capa de lapilli (picón) que lo protege de la intensa evaporación y absorbe la humedad ambiente nocturna.
Variedades autorizadas
Blancas: Albillo, Bastardo blanco (Baboso blanco), Bermejuela (preferente), Breval, Burrablanca, Gual (preferente), Forastera blanca, Listan Blanco, Malvasía (preferente), Moscatel, Pedro Jiménez, Torrontés, Verdello(preferente), Vijariego (Verijadiego, Diego)
Tintas: Bastardo negro (Baboso negro) (preferente), Listán negro (Negramuelle), Malvasía rosada, Negramoll (Mulata) (preferente), Tintilla, Vijariego negro
Reglamento:
Orden Ministerial 3-5-95
- TACORONTE-ACENTEJO .
- Denominación de Origen.
Bajo la benigna influencia de los frescos y húmedos Alisios del Atlántico y sobre terrenos que origen volcánico, esta Denominación de Origen se sitúa en la vertiente Norte de la Cordillera Dorsal de la isla de Tenerife, en el Archipiélago Canario.
Bellísima comarca, pletórica de luminoso y vivo verdor, constituida por un plano inclinado atravesado por numerosos barrancos, en donde el viñedo, cultivado en terrenos aterrazados, se encarama desde casi el borde marino hasta cerca de los 1.000 m de altitud, concentrándose, no obstante, la mayor parte de su viñedo entre los 300 y 750 m.
Variedades autorizadas:
Blancas: Listán Blanco (preferente), Gual (preferente), Marmajuelo (preferente), Malvasía (preferente), Verdello, Pedro Ximénez, Moscatel, Vijariego, Forastera blanca, Torrontés, Albillo, Sabro, Bastardo blanco o Baboso blanco, Breval, Burrablanca
Tintas: Listán Negro (preferente), Negramoll (preferente), Tintilla, Moscatel negro, Malvasía rosada, Castellana negra, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Ruby Cabernet, Syrah, Tempranillo, Bastardo negro o Baboso negro, Listán Prieto, Vijariego negro
Municipios: Tegueste, Tacoronte, El Sauzal, La Matanza, La Victoria, Santa Úrsula, La Laguna, El Rosario y Santa Cruz de Tenerife.
Reglamento:
Orden Ministerial 7-9-92 (BOE 24-9-92)
Modificada por:
Orden Ministerial 13-5-98 (BOE 29-5-98)
Orden Ministerial 19-10-00 (BOE 04-11-00)
APA/761/2004, de 9 de marzo (BOE 25-03-04)
- VALLE DE GÜÍMAR .
- Denominación de Origen.
Al igual que en el valle de la Orotava, no se trata de un valle en el sentido geográfico del término. Corresponde a una fosa tectónica originada por el corrimiento hacia el mar de una gran masa de terreno.
La zona, situada en la vertiente meridional de la isla de Tenerife, en el Archipiélago de Canarias, forma un rectángulo de unos 18 km. de longitud por 8 km. de ancho, que desciende desde los 2.000 metros de altitud hasta el mar con una rampa de muy fuerte pendiente en su tramo más elevado, para suavizarse a partir de los 500 m. de altitud y terminar en una costa baja, rocosa, con algunas playas en donde aparecen algunos conos volcánicos recientes.
El cultivo de la vid se practica en las zonas de medianía, de 600 a 800 m., aunque, en ocasiones, se encarama hasta cotas superiores a los 1.600 m.
Variedades autorizadas
Blancas: Gual (preferente), Listán Blanco, Malvasía (preferente), Moscatel, Verdello (preferente), Vijariego
Tintas: Bastardo negro, Listán Negro (preferente), Malvasía Rosada (preferente), Moscatel Negro (preferente), Negramoll (preferente), Vijariego negro
Municipios: Arafo, Candelaria y Güímar
Reglamento:
Orden Ministerial 27-9-96 (BOE 12-10-96)
Modificada por:
Orden Ministerial 19-10-00 (BOE 04-11-00)
Orden Ministerial APA/995/2002 (BOE 07-05-02)
- VALLE DE LA OROTAVA .
- Denominación de Origen.
Ocupa buena parte de la comarca del mismo nombre, situada en la vertiente septentrional de la Cordillera Dorsal de la Isla de Tenerife, en el Archipiélago de las Canarias.
Bajo la majestuosa presidencia del Teide, la comarca desciende en un amplio y tendido plano inclinado, de pendientes menos pronunciadas que en el resto de las zonas litorales del norte de Tenerife, hasta bañarse en las agitadas y profundas aguas del proceloso Atlántico.
Los municipios de la Orotava, los Realejos y Puerto de la Cruz, constituye, administrativamente, la zona de producción de esta Denominación de Origen.
Variedades autorizadas
Blancas: Bastardo blanco, Gual (preferente), Forastera blanca (Gomera), Listán blanco, Malvasía (preferente), Marmajuelo, Moscatel, Pedro Jiménez, Torrontés, Verdello (preferente), Vijariego (preferente)
Tintas: Bastardo negro, Listán Negro (preferente), Malvasía Rosada (preferente), Moscatel Negra, Negramoll (preferente), Tintilla, Vijariego Negra
Reglamento:
Orden Ministerial 15-11-95 (BOE 30-11-95) Modificada por:
Orden Ministerial 19-10-00 (BOE 04-11-00)
Orden Ministerial APA/534/2002 (BOE 12-03-02)
- YCODEN-DAUTE-ISORA .
- Denominación de Origen.
Ocupa el ángulo noroccidental de la isla de Tenerife, en el Archipiélago Canario, presentando, por tanto, una doble fachada al Océano Atlántico.
La actual denominación de origen es heredera de la Comarca de Icod de los Vinos, afamada productora de vino Canary que tanta gloria alcanzó en tiempos pasados, tan celebrado por los personajes del inmortal Shakespeare.
El viñedo se cultiva en altitudes que van desde los 200 m hasta más de 800 m, en parcelas muchas veces abancaladas dado lo accidentado del terreno, con diversos tipos de formación: parrales horizontales o inclinados en la zona más baja, vasos irregulares en los altos, y espalderas en las plantaciones modernas.
Variedades autorizadas
Blancas: Bastardo blanco, Bermejuela, Forastera blanca, Gual (preferente), Listán Blanca, Malvasía (preferente), Moscatel, Pedro Ximénez, Sabro, Torrontés, Verdello (preferente), Vijariego
Tintas: Bastardo Negra, Listán Negro (preferente), Malvasía rosada, Moscatel negra, Negramoll (preferente), Tintilla, Vijariego negra
Reglamento:
Orden Ministerial 27-6-94 (BOE 12-7-94)
Modificada por:
Orden Ministerial 19-10-00(BOE 04-11-00)
- LISTADO DE VARIEDADES ESPAñOLAS .
-
Cepa Sinónimo(s) Airén B Forcallat Blanca B Lairén Alarije B Albarín B Albarín N Albariño Albillo B Albilla Alcañón B Baladí Verdejo B Bastardo Blanco B Baboso Blanco Bastardo Tinto N Baboso Tinto Bermejuela Marmajuelo Blanca de Monterrei Bobal N Bonicaire N Emboricaire N Borba B Brancellao N Albarello B Brancello Breval Burrablanca B Cabernet Franc N CabernetSauvignon N Caino Blanco B Caíño N Cachón Caíño Bravo Caíño Tinto Calagraño B Jaén Pirulet Callet N Carrasquin N Castellana Negra N Cayetana Blanca B Blanca Cayetana Chardonnay B Pinot Chardonnay Chelva B Montúa Montúo Uva Rey B Chenin B Cigüente B Colombard B Coloraíllo N Derechero N Dona Blanca B Doña Blanca Moza Fresca Doradilla B Espadeiro N Torneiro Eva B Beba Beba de los Santos Ferrón N Fogoneu N Folle Blanche B Forastera Blanca B Dorarilla Forcallat Blanca B Forcallat Tinta N Gamay N Garnacha Blanca B Garnatxa Blanca Lladoner Garnacha Peluda N Garnacha Roja G Garnacha Tinta N Garnatxa Negra Gironet Lladoner Garnacha Tintorera Tintorera Garrido Fino B Gewürztraminer Rs Godello B Graciano N Gran Negro N Gual B Jaén Tinto N Juan García N Juan Ibáñez N Concejón Moristel Lado B Listán Listán Blanco Listan Negro N Almuñeco Listán Negro N Listán Prieto N Loureiro B Loureira Marqués Loureiro Tinto N Malbec Malvar B Malvasía B Rojal Subirat Subirat Parent Malvasía de Sitges B Malvasía Grossa Malvasía Rosada N Manto Negro N Mazuela Cariñena Samsó Mencía N Merenzao N María Ordoña Merlot N Merseguera Exquitsagos Merseguera B Meseguera Miguel del Arco N Molinera N Moll Pensal Blanco B Prensal Mollar Cano N Mollar Prieto Monastrell N Alcayata Gayut Morastrell Murviedro Moravia Agria N Moravia Dulce N Crujidera Morisca N Moscatel de Alejandria B Moscatel de Grano Menudo B Moscatel Negro Mouratón N Negreda Negral N Tinto Basto Negramoll N Mulata N Ondarrabi Beltza N Hondarrabi Bletza Ondarrabi Zuri B Hondarrabi Zuri B Txuri Palomino Palomino Basto B Palomino Chato Palomino Fino B Pardillo B Marisancho Pardina B Hoja Vuelta Jaen Blanco Parellada B Montonec Montonega Parraleta N Dozal Pedral N Pedro Ximenez B Pero Ximen Pensal Blanca B Prensal Perruno B Petit Verdot N Picapoll Blanco B Extra Picapoll Picapoll Negro N Pineau d'Aunis N Chenin Noir Pinot Noir N Planta Fina de Pedralba B Planta Angort Planta Nova B Tardana Prieto Picudo N Riesling B Robal B Rojal Tinta N Rome N Rubí Cabernet N Rufete N Sabro B Sauvignon Blanco Sauvignon Blanc B Sousón N Tintilla Vinhao N Sumoll Blanca B Sumoll N Syrah N Tempranillo N Cencibel Jacivera Tinto de Toro N Tinto del Pais Tinto Fino Ull de Llebre Tintilla de Rota N Tinto Pámpana Blanca N Tinto Velasco Frasco N Torrontés B Aris Tarrantes Tortosí Treixadura Trepat N Verdejo B Verdejo Negro N Verdello B Verdil B Verdoncho B Vijariego B Diego B Vijiriego B Vijariego N Vinyater B Viura B Macabeo Macabeu Xarello B Cartoixa Pansa Blanca Pansal Zalema B
(Según datos de la OIV)
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