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10 definiciones encontradas
- suelos .
- Lugar empleado para colocar las cubas en la bodega tradicional
- RIESLING .
- Variedad de uva blanca
Es origen alemán y solo enraíza en buenos suelos, con buena exposición al sol, aunque prefiere las regiones frías.
Son vinos de acidez y dulzura equilibrados. Su maduración es muy tardía y pude proporcionar vinos dulces sí el otoño es caluroso.
Resiste los fríos del invierno y las heladas tardías, pero su rendimiento no es muy alto.
Sus vinos pueden ser para crianza o como jóvenes. Tiene aromas de canela, ananá y limón. Se obtiene un vino de color amarillo paja con reflejos verdosos, seco, ligeramente aromático vivo, perfumado.
Constituye la base de los viñedos de Alsacia y Renania.
- GODELLO .
- Variedad de uva blanca.
Originaria de las laderas del rio Sil se cultiva principalmente en Valdeorras y Bierzo.
Adaptada a suelo seco, no le favorecen los suelos húmedos. La mejor calidad se da en suelos de ladera de fertilidad media.
Variedad precoz y de maduración muy determinada.
El racimo es muy pequeño, de forma cónica.
La baya es de tamaño mediano,forma elíptica y color verde-amarilla
Sus vinos alcanzan una graduación de 11,5 a 12,5 º y acidez reducida. Son de color amarillo-pajizo, perfumados, duraderos en el tiempo, evolucionando lentamente y con gran cuerpo. Sus aromas recuerdan a la manzana.
También: Agudello o agudelo, berdello, Ojo de Gallo y VerdeoMás información
- BULLAS .
- Denominación de Origen
En el centro-oeste de la provincia de Murcia.
El viñedo ocupa una serie de planicies escalonadas que se elevan, de Sur a Norte, desde los 450 m, hasta casi alcanzar los 1.000 m de altura, en terrenos de origen terciario y cuaternario. Son suelos bastante profundos, salvo cuando existe formación de costra caliza, pobres en Nitrógeno y materia orgánica, pero ricos en potasio.
Variedades autorizadas
Blancas: Airén, Macabeo (preferente),
Tintas: Monastrell (preferente), Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Garnacha
Municipios: Bullas, Cehegín, Calasparra, Moratalla, Caravaca, Mula, y Ricote, y las pedanías altas de Lorca
Reglamento:
Orden Ministerial 5-9-94 (BOE 17-9-94)
Modificada por: Orden de 8-11-01 (BOE 26-11-01)
- CARIÑENA .
- Denominación de Origen.
Situada en el piedemonte del Sistema Ibérico, en altitudes entre los 500 y 850 m sobre el nivel del mar, el terreno se presenta suavemente movido, con suelos de escasa fertilidad pero con excelentes condiciones de permeabilidad y sanidad. El clima es seco y de temperaturas extremas, influenciado por el frío y seco Cierzo.
Variedades autorizadas
Blancas: Macabeo, Garnacha blanca, Parellada, Chardonnay, Moscatel de Alejandría
Tintas: Garnacha tinta, Mazuela, Tempranillo, Juan Ibáñez, Monastrell, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah.
Municipios: Aguarón, Aladrén, Alfamen, Almonacid de la Sierra, Alpartir, Cariñena, cosuenda, Encinacorba, Longares, Mezalocha, Muel, Paniza, tosos y Villanueva de Huerva
Reglamento:
Orden Ministerial APA/2351/02 (BOE 24-9-02)
- CIGALES .
- Denominación de Origen.
Se extiende a ambos lados del río Pisuerga, en el sector norte de la depresión del Duero, por once municipios de la provincia de Valladolid, al norte de la capital, y por el de Dueñas de la provincia de Palencia.
La comarca, orográficamente limitada por los Cervalos y los montes Torozos, tiene una longitud de 30 km y 15 de anchura. Su viñedo se cultiva en suelos formados por sedimentos terciarios y cuaternarios, arenosos, calizos, con margas yesíferas reposadas sobre arcillas y gravas.
Variedades autorizadas
Tintas: Tinta del país (preferente), Garnacha tinta, Garnacha gris
Blancas: Verdejo, Albillo
Reglamento:
Orden Ministerial 9-3-91 (BOE 12-3-91)
- CONDADO DE HUELVA .
- Denominación de Origen.
En la provincia de Huelva, abarca diecisiete municipios.
El clima es templado, influenciado por los vientos húmedos del Oeste y Suroeste, con precipitaciones importantes (más de 700 mm). La luminosidad es muy elevada. y la temperatura media anual de 16º a 18ºC. Los suelos son sueltos, arenosos, permeables y de moderada fertilidad.
En esta zona de producción, domina la variedad blanca Zalema.
Variedades de uva:
Zalema (preferente), Palomino Fino, Listán, Garrido Fino, Moscatel de Alejandría,
Pedro Ximénez
Reglamento:
Orden Ministerial APA/2967/2002 (BOE 25-11-2002)
- LA PALMA .
- Denominación de Origen.
La isla de la Palma se estructura en torno a un enorme circo de 8 km de diámetro con aspecto de caldera, donde múltiples erupciones volcánicas, grandes deslizamientos, la fuerza erosiva del agua y el tiempo han ido modelando su geomorfología cuyos aserrados bordes se alzan hasta casi los 2.000 m. A partir de allí, el territorio se precipita en vertiginosas laderas surcadas por innumerables barrancos y algunas zonas suaves salpicadas de numerosos pequeños volcanes, en la parte sur.
De inequívoca naturaleza volcánica, sus suelos son profundos y fértiles, ricos en minerales y de textura media y media-fuerte. El clima, muy benigno, de permanente confort térmico, participa de los beneficios de su condición atlántica y de los húmedos vientos alisios.
La Denominación de Origen La Palma se extiende por gran parte del contorno insular en altitudes comprendidas entre los 200 y 1.200 m.
Variedades autorizadas
Blancas: Albillo, Bastardo blanco, Bermejuela,
Bujariego, Burrablanca, Forastera blanca, Gual (Variedad preferente), Listán blanco, Malvasía (Variedad preferente), Moscatel, Pedro Ximénez,
Sabro, Torrontés, Verdello(Variedad preferente)
Tintas: Almuñeco (Listan negro), Bastardo negro
Malvasia rosada, Moscatel negro, Negramoll (Variedad preferente), Tintilla
- PLÁ I LLEVANT .
- Denominación de Origen.
Dieciocho municipios constituyen la zona de producción de esta Denominación de Origen, que, como su nombre indica, ocupan la parte central y oriental de la isla de Mallorca, un territorio llano y de escasa elevación, de suelos calizos de origen terciario.
La comarca posee un clima mediterráneo típico, de inviernos moderadamente fríos y veranos largos y secos.
Variedades autorizadas
Blancas: Chardonnay (preferente), Macabeo, Prensal Blanc, Moscatel (preferente), Parellada
Tintas: Cabernet Sauvignon (preferente), Callet, Fogoneu, Manto Negro (preferente), Monastrell, Merlot, Tempranillo (preferente)
Reglamento:
O.M. 20-3-2001. (B.O.E. 5-4-01)
- RÍAS BAIXAS .
- Denominación de Origen.
Cinco comarcas vitivinícolas gallegas integran la zona de producción de esta denominación: El Valle del Salnés en la margen izquierda de la ría de Arosa, Soutomaior, prolongación natural de la primera, el Condado de Tea a lo largo de la ribera derecha del Miño, El Rosal en la cuenca más baja del Miño (Baixo Miño), y la Ribera del Ulla cada una de ellas con sus propias singularidades pero aglutinadas por tan importantes factores comunes, como son variedades y similitud de suelos y clima.
Variedades autorizadas
Blancas: Albariño (preferente), Loureira blanca o Marqués (preferente), Treixadura (preferente), Caiño blanco (preferente), Torrontes, Godello
Tintas: Caiño tinto (preferente), Sousón (preferente), Mencía, Espadeiro (preferente), Loureira tinta (preferente), Brancellao
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