REVESTEROL en DiccionarioDelVino.com

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RESVERATROL .: Es uno de los polifenoles presentes en la uva, (supuestamente en mÃ¡s cantidad en la tinta que en la blanca y principalmente en la variedad Tannat).

En la uva tiene una funciÃ³n antibiÃ³tica, protegiendo los racimos de hongos y bacterias. Para el ser humano es un excelente antioxidante

SegÃºn algunos estudios, el resveratrol presente en el vino (y en algunas otras sustancias como el te):
â¢ Disminuye los niveles LDLc ("colesterol malo") mejorando el sistema cardiovascular.

â¢ Favorece la disminuciÃ³n de cÃ©lulas cancerÃgenas

â¢ Previene la apariciÃ³n de artritis

â¢ Controla la producciÃ³n de melanina evitando la formaciÃ³n de manchas. (Se usa como componente de algunos cosmÃ©ticos)
Ejemplo de uso (frase extraida de internet):
ya que las referidas variedades son las que tienen los contenidos mÃ¡s altos en antioxidantes y resveratrol, tan excelentes para nuestra salud.