Se dice del sabor de un vino cuyo aroma evoca el olor del sílex cuando ha producido chispas. Especialmente perceptible en los vinos producidos en terrenos calcáreos. Las notas minerales, por extensión, se aplican a los aromas de envejecimiento que recuerdan al queroseno o al gasóleo.
Especie de cucharón, con un largo mango, para sacar vino de la cratera y llenar los vasos (cyathi); había trullae cuya cuchara estaba excavada en una sola piedra preciosa.
Persona que antiguamente vigilaba las viñas desde que la uva empezaba a madurar hasta la vendimia para evitar la entrada de personas y animales a las mismas.
Durante el tiempo de vigilancia, el viñadero vivia en el campo, incluso de noche. para guarecerse de las inclemencias se construian chozas de piedra o madera aprovechando algún desnivel o refugio natural del terreno.