Buscando ... millesime
3 definiciones encontradas
- MILLÃSIMÃ .
- Champagne de añada, que no ha sido mezclado con otras cosechas. Al menos debe permanecer tres años en botella.
- AÃADA .
- Año en que ha tenido lugar la vendimia a partir de la cual se ha elaborado un vino.
También Cosecha, año natural en el que se vendimió la uva de la que nació el vino.
- MILESIMé .
- Cava en el que por sus especiales cualidades se especifica en su etiqueta la añada de cosecha.
Generalmente los cavas no llevan en la etiqueta el año de la añada. Sólo en caso de cosechas excepcionales se comercializan cavas "millesimé" en los que se especifica este dato para "demostrar" su calidad.
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