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4 definiciones encontradas
- malbec .
- Variedad de uva tinta.
A pesar de ser originaria de Francia, concretamente del valle del Loire y Cahors, donde más se cultiva actualmente es en Argentina, en la zona de de Mendoza, donde fue introducida por Michel Pouget en 1868.
También tiene cierta importancia en Chile, Australia, Nueva Zelanda, Italia y California.
Los racimos son de tamaño mediano y no muy densos. Las uvas son pequeñas, esféricas de color negro-azul.
Produce vinos de color púrpura de agradable sabor.
Sinónimos: Pied rouge, Grifforin, Vesparo, Cahors, Cot a qeue verte, Noir de Pressac, Auxerrois, Grelot de Tours, Luckens, Cotes rouge, Balouzat, Parde, Gourdaux,Magret, Terranis, Estrangey, Plant d'Arles, Quercy, Costa rosa, Medoc noir, Mouranne, Doux Noir, Teinturin, Guillan, Queue rouge, Jacobain, Piperdy, Agreste, Auxerrois des moines de picpus, Navarien, Negre de prechac, Noir de Chartres, Noir doux, Nyar de Presac, Perigord, Pied de Perdrix, Pied noir, Plant de Meraou, Plant du roi, Prechat, Quille de Coy, Romieu, Beran, Calarin, Hourcat, Malbek, Negrera, etc.Ejemplo de uso (frase extraida de internet):
Este Malbec se presenta como ciruelas en confituras, también moras, muy sabroso en boca.
- RIBERA DEL DUERO (DENOMINACIóN DE ORIGEN) .
- Denominación de Origen.
En los viñedos de la Denominación de Origen Ribera del Duero domina una variedad que supera con mucho a todas las demás: la Tinto del País o Tempranillo.
El vino tinto se obtiene con éxito en esta zona. Es un vino aromático, muy afrutado y de color rojo muy vivo en su juventud y más suave, aterciopoelado y con gran riqueza en elegantes sensaciones olfativas y sápidas que se ponen de manifiesto a lo largo de su evolución.
Zona de producciónBurgosAdrada de haza, Anguix, Aranda de duero, Baños de valdearados, Berlangas de roa, Boada de roa, Caleruega, Campillo de aranda, Castrillo de la vega, Fresnillo de las dueñas, Fuentecén, Fuentelcésped, Fuentelisendo, Fuentemolinos, Fuentenebro, Fuentespina, Gumiel de izán, Gumiel del mercado, Guzmán, Haza, Hontangas, Hontoria de valdearados, Hoyales de roa, La aguilera, La cueva de roa, La horra, La sequera de haza, La vid, Mambrilla de castrejón, Milagros, Moradillo de roa, Nava de roa, Olmedillo de roa, Pardilla, Pedrosa de duero, Peñaranda de duero, Quemada, Quintana del pidio, Quintanamanvirgo, Roa, San juan del monte, San martin de rubiales, Santa cruz de la salceda, Sotillo de la ribera, Terradillos de esgueva, Torregalindo, Tórtoles de esgueva, Tubilla del lago, Vadocondes, Valcabado de roa, Valdeande, Valdezate, Villaescusa de roa, Villalba de duero, Villalbilla de gumiel, Villanueva de gumiel, Villatuelda, Villovela de esgueva, Zazuar, Zuzones,SegoviaAldehorno, Honrubia de la cuesta, Montejo de la vega de la serrezuela, Villaverde de montejo,SoriaAlcoba de la torre, Alcubilla de avellaneda, Alcubilla del marqués, Aldea de san esteban, Atauta, Castillejo de robledo, Ines, Langa de duero, Matanza de soria, Miño de san esteban, Olmillos, Pedraja de san esteban, Peñalba de san esteban, Quintanilla de tres barrios, Rejas de san esteban, San esteban de gormaz, Soto de san esteban, Velilla de san esteban, Villálvaro,ValladolidBocos de duero, Canalejas de peñafiel, Castrillo de duero, Curiel de duero, Fompedraza, Manzanillo, Olivares de duero, Olmos de peñafiel, Peñafiel, Pesquera de duero, Piñel de abajo, Piñel de arriba, Quintanilla de arriba, Quintanilla de onésimo, Rábano, Roturas, Torre de peñafiel, Valbuena de duero, Valdearcos de la vega,
Superficie: 18.452 Ha.
Variedades
Tintas autorizadas: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Garnacha Tinta
Tintas preferentes:: Tempranillo
Blancas autorizadas: Albillo
Consejo Regulador
Hospital, s/n
09300 - Roa de Duero
Burgos - España
http://www.riberadelduero.es
Legislación- ORDEN de 1 de diciembre de 1992 por la que se aprueba el Reglamento de la Denominación de Origen Ribera del Duero y de su Consejo Regulador.
- ORDEN APA/313/2002, de 31 de enero, por la que se ratifica la modificación del Reglamento de la Denominación de Origen «Ribera del Duero» y de su Consejo Regulador.
- ORDEN APA/312/2007, de 25 de enero, por la que se publica la Orden AYG/1633/2006, de 17 de octubre, de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, por la que se modifica el Reglamento de la Denominación de Origen «Ribera del Duero» y de su Consejo Regulador.
- LISTADO DE VARIEDADES ESPAñOLAS .
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Cepa Sinónimo(s) Airén B Forcallat Blanca B Lairén Alarije B Albarín B Albarín N Albariño Albillo B Albilla Alcañón B Baladí Verdejo B Bastardo Blanco B Baboso Blanco Bastardo Tinto N Baboso Tinto Bermejuela Marmajuelo Blanca de Monterrei Bobal N Bonicaire N Emboricaire N Borba B Brancellao N Albarello B Brancello Breval Burrablanca B Cabernet Franc N CabernetSauvignon N Caino Blanco B Caíño N Cachón Caíño Bravo Caíño Tinto Calagraño B Jaén Pirulet Callet N Carrasquin N Castellana Negra N Cayetana Blanca B Blanca Cayetana Chardonnay B Pinot Chardonnay Chelva B Montúa Montúo Uva Rey B Chenin B Cigüente B Colombard B Coloraíllo N Derechero N Dona Blanca B Doña Blanca Moza Fresca Doradilla B Espadeiro N Torneiro Eva B Beba Beba de los Santos Ferrón N Fogoneu N Folle Blanche B Forastera Blanca B Dorarilla Forcallat Blanca B Forcallat Tinta N Gamay N Garnacha Blanca B Garnatxa Blanca Lladoner Garnacha Peluda N Garnacha Roja G Garnacha Tinta N Garnatxa Negra Gironet Lladoner Garnacha Tintorera Tintorera Garrido Fino B Gewürztraminer Rs Godello B Graciano N Gran Negro N Gual B Jaén Tinto N Juan García N Juan Ibáñez N Concejón Moristel Lado B Listán Listán Blanco Listan Negro N Almuñeco Listán Negro N Listán Prieto N Loureiro B Loureira Marqués Loureiro Tinto N Malbec Malvar B Malvasía B Rojal Subirat Subirat Parent Malvasía de Sitges B Malvasía Grossa Malvasía Rosada N Manto Negro N Mazuela Cariñena Samsó Mencía N Merenzao N María Ordoña Merlot N Merseguera Exquitsagos Merseguera B Meseguera Miguel del Arco N Molinera N Moll Pensal Blanco B Prensal Mollar Cano N Mollar Prieto Monastrell N Alcayata Gayut Morastrell Murviedro Moravia Agria N Moravia Dulce N Crujidera Morisca N Moscatel de Alejandria B Moscatel de Grano Menudo B Moscatel Negro Mouratón N Negreda Negral N Tinto Basto Negramoll N Mulata N Ondarrabi Beltza N Hondarrabi Bletza Ondarrabi Zuri B Hondarrabi Zuri B Txuri Palomino Palomino Basto B Palomino Chato Palomino Fino B Pardillo B Marisancho Pardina B Hoja Vuelta Jaen Blanco Parellada B Montonec Montonega Parraleta N Dozal Pedral N Pedro Ximenez B Pero Ximen Pensal Blanca B Prensal Perruno B Petit Verdot N Picapoll Blanco B Extra Picapoll Picapoll Negro N Pineau d'Aunis N Chenin Noir Pinot Noir N Planta Fina de Pedralba B Planta Angort Planta Nova B Tardana Prieto Picudo N Riesling B Robal B Rojal Tinta N Rome N Rubí Cabernet N Rufete N Sabro B Sauvignon Blanco Sauvignon Blanc B Sousón N Tintilla Vinhao N Sumoll Blanca B Sumoll N Syrah N Tempranillo N Cencibel Jacivera Tinto de Toro N Tinto del Pais Tinto Fino Ull de Llebre Tintilla de Rota N Tinto Pámpana Blanca N Tinto Velasco Frasco N Torrontés B Aris Tarrantes Tortosí Treixadura Trepat N Verdejo B Verdejo Negro N Verdello B Verdil B Verdoncho B Vijariego B Diego B Vijiriego B Vijariego N Vinyater B Viura B Macabeo Macabeu Xarello B Cartoixa Pansa Blanca Pansal Zalema B
(Según datos de la OIV)
- BONARDA .
- Variedad de uva tinta.
Se cultiva principalmente en Argentina donde se considera que está en expansión.
Aunque se creía que era de origen italiano (allí existen varias variedades con el mismo nombre: Bonarda Oltrepo Pavese, Bonarda Novarese y Bonarda Piemontesa), los últimos estudios parecen indicar que la bonarda es la misma variedad que la
Corbeau francesa.
Sirve para vinos monovarietales o para mezclar con otras variedades como la Syrah o la Malbec.
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