Buscando ... holandas
3 definiciones encontradas
holandas .Imprimir    [volver]
Destilados de vinos sanos utilizados para la elaboración de brandies.
Inglésfortifying brandy, fortifying spirit
Francésalcool pour vinage
Italianoalcool per l'alcoolizzazione del vino
AlemánWeinbrand
Portuguésaguardente vínica, aguardente de beneficiação
BROUILLI .Imprimir    [volver]
Aguardiente lechoso de pocos grados que se obtiene después de la primera destilación de los vinos en alambique de cobre.

Estas flemas se someten a un segundo repaso para obtener las holandas de calidad y elaborar grandes brandies.
Inglésbrouillis, singlings, low wines
Francésbrouillis
Italianoprimo distillato
AlemánLutter, Rauhbrand
Portuguéstroça
CALDERA .Imprimir    [volver]
Parte del alambique de cobre, con una panza dilatada como una calabaza donde se introducen los vinos que deben ser destilados para convertirse primero en holandas y luego en brandies.
Ingléspot, boiler
Francéschaudière
Italianocaldaia
AlemánDestillierblase, Kessel



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