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DIATOMEA .
Tierra que se utiliza, en forma de polvo, para filtrar los vinos.
Está compuesta de caparazones silíceos de algas microscópicas fosilizadas, llamadas diatomeas.
Ejemplo de uso (frase extraida de internet):
... filtrados con tierra de diatomeas y placas y cinco trasiegos antes de su conservación en barricas.






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