BOTA BODEGUERA en DiccionarioDelVino.com

Buscando ... bota bodeguera
10 definiciones encontradas

BOTA BODEGUERA .: En Jerez, bota gorda generalmente referido a las botas muy viejas que con el tiempo han perdido la forma y cuya capacidad exacta es incierta

BOTA .: 1.- PequeÃ±o recipiente de cuero impermeabilizado con pez utilizado para el transporte y consumo del vino

2.-Tonel de madera de roble de 550 a 600 litros de capacidad usado para la crianza de los vinos de Jerez.

BOTA A LA BRETONA .: En Jerez, posiciÃ³n de la bota al ruedo con el eje mayor paralelo a la andana.

BOTA DE CAÃ±Ã³N .: PosiciÃ³n de la bota al ruedo con el eje mayor perpendicular a la andana.

BOTA DE EXPORTACIÃ³N .: En Jerez, bota de 30 arrobas Ã³ 500 litros

BOTA GORDA .: En Jerez, la bota habitual en la bodega dedicada a la crianza del vino con una capacidad de 36 arrobas Ã³ 600 litros

BOTA DEL GASTO .: En Jerez, vasija de vino cuyo contenido estÃ¡ a disposiciÃ³n de los arrumbadores de una bodega para su consumo en cualquier momento

ROCIO .: Es el acto de refrescar un generoso andaluz en su criadera, bota de roble donde envejece, con otro vino mÃ¡s joven.

YECLA .

DenominaciÃ³n de Origen.

Yecla recibe el vino de los fenicios y los restos arqueolÃ³gicos nos demuestran la notable ocupaciÃ³n Romana, recientemente se han descubierto los restos de una bodega datada del Siglo I de nuestra era, en que el paraje de la Fuente del pinar, existen indicios de la utilizaciÃ³n de la misma hasta finales del siglo XV.

Son abundantes los viÃ±edos que encuentran los Ã¡rabes cuando llegan a nuestras tierras y en el siglo XVIII se considera Bodega Mayor la producciÃ³n de vinos de esta zona, segÃºn las crÃ³nicas de Felipe II.

Igualmente, en 1.970 se instalan en Yecla unos comerciantes de vinos franceses sorprendidos por la calidad de nuestros caldos.

Esta tradiciÃ³n vitivinÃcola se ha mantenido a lo largo de los siglos, dando lugar a una importante industria bodeguera, con una producciÃ³n de unos 5.000.000 de litros de vino amparado al aÃ±o.

Zona de producciÃ³n

Murcia

Yecla,

Superficie: 7.000 Ha.

Variedades
Tintas autorizadas: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot,Garnacha tinta, Garnacha tintorera y Petit Verdot
Tintas preferentes:: Monastrell
Blancas autorizadas: Macabeo, Airen, Merseguera, MalvasÃa, Chardonnay, Moscatel de Grano Menudo y Sauvignon Blanco

Riego:
El riego serÃ¡ regulado anualmente por el Ãrgano de GestiÃ³n, pudiendo autorizarlo para mantener el equilibrio del potencial vegetativo de la planta con el ecosistema clima-suelo, en las modalidades de riego por goteo, Â«a mantaÂ» o aspersiÃ³n. La cantidad mÃ¡xima de riego a aplicar serÃ¡ de 1.500 m3/ha, aplicado durante el perÃodo vegetativo.
En riego Â«a mantaÂ» y aspersiÃ³n se limitarÃ¡ el riego hasta el 15 de agosto. Todo ello con el fin de contribuir a la obtenciÃ³n de productos de calidad y seÃ±alando las condiciones prÃ¡cticas en las que el mismo pueda efectuarse y epoca de realizaciÃ³n.

Consejo Regulador
PolÃgono Industrial URBAYECLA II. C/ Poeta Francisco A.JimÃ©nez, s/n.
30510 - YECLA
Murcia - EspaÃ±a
http://www.yeclavino.com

LegislaciÃ³n

ORDEN APA/2092/2002, de 2 de agosto, por la que se ratifica el reglamento de la denominaciÃ³n de origen Â«YeclaÂ» y de su Consejo Regulador.
ORDEN APA/2092/2002, de 2 de agosto, por la que se ratifica el reglamento de la denominaciÃ³n de origen Â«YeclaÂ» y de su Consejo Regulador.
ORDEN APA/1291/2007, de 20 de abril, por la que se publica la Orden de 4 de octubre de 2006, de la ConsejerÃa de Agricultura y Agua de la Comunidad AutÃ³noma de la RegiÃ³n de Murcia, por la que se aprueba el reglamento de la denominaciÃ³n de origen Â«YeclaÂ» y de sus Ã³rganos de gestiÃ³n y control.

ARRUÃAR .: Hacer las diferentes operaciones necesarias para formar la tiesta o cabeza de la bota.

[ Resultado limitado a 10 terminos ]