ALBARANZEULI NERO N en DiccionarioDelVino.com

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ALBARANZEULI NERO N .

Variedad de uva.

Resumen ampelogrÃ¡fico:

PÃ¡mpano
Porte:	Semi erguido
Racimo
TamaÃ±o:	Mediano
Compacidad:	Medio
Baya
TamaÃ±o:	Mediana
Uniformidad del tamaÃ±o:	Uniforme
Forma:	EsfÃ©rica
Color de la epidermis:	Roja violeta oscura
Pruina:	Media
Grosor de la piel:	Delgada
ColoraciÃ³n de la pulpa:	No coloreada
Sabores particulares:	Ninguno
Presencia de pepitas:	Presentes
FenologÃa
Ãpoca de la brotaciÃ³n:	Media
Ãpoca de la floraciÃ³n:	Media
Ãpoca del envero:	Media
Madurez flsiolÃ³gica de la baya:	TardÃa
Contenido en azÃºcar del mosto:	Bajo / Medio
Acidez total del mosto:	Baja

GAMAY .: Variedad de uva tinta.

Muy utilizada en Francia, en las regiones de Beaujolais (donde se produce el vino del mismo nombre con esta variedad) y Loire. TambiÃ©n se cultiva en Estados Unidos, Basil, SudÃ¡frica, etc.

Parece proceder de una mutaciÃ³n de la Pinot Noir.

Es conocida desde el siglo XIV. En 1395, el duque de BorgoÃ±a Philippe le Hardi prohibiÃ³ el cultivo de esta variedad por ser una "planta mala y desleal", aunque siguiÃ³ cultivÃ¡ndose debido a que requeria menos cuidados y su producciÃ³n era mÃ¡s abundante que la de Pinot

Da lugar a vinos muy afrutados (arÃ¡ndano) que suelen consumirse jÃ³venes y que casan bien con charcuterÃa y quesos frescos.

SinÃ³nimos: plant tondo, marvandiot, gamay labronde, gamay de liverdun, gamay charnot, complant de lune, ericey du acher, lyonnais, gamay a jus blanc, grosse dole, verdunois, gambonnin, gamay beaujolais, nagyburgundi kek, melonentraube schwarz, gamay de la dole, erice noir, garcairone, melon noir, biaune gamaise, sulzentaler blau, olivette beaujolaise, plant de limagne, plant de montlambert, gamay rond, bourgignon noir, beaujolais, petit bourguignon, petit gamai, petit gamay, petit rondelet, piccolo gamay, plant charmenton, plant chartaignet, plant de bevy, plant de la treille, plant de labronde, plant de magny, plant de malin, palnt des carmes, plant d'evelles, plant d'hery, plant nikolas, plant picard, plant tondu, petit game, gamay sainte-foix, gamay piccolo nero, borgogna, nicola, chambonat, saumorille, game crni, kek gamay, gamet blauer, melon gross blau, beuna di susa, carcairone, gamay ovoide,

ANTRACNOSIS .: Enfermedad producida por el hongo Gloeosporium ampelinum. Afecta a granos de uva, hojas, sarmientos y pedÃºnculos de los racimos.

GANGRENA NEGRA .: Moho negro. Enfermedad producida por el hongo Guignardia ampelicida, procedente de AmÃ©rica.
Afecta a hojas, granos de uvas y, a veces, a sarmientos.

Puede atacar a casi todas las variedades de uva, aunque la gamacha es una de las mÃ¡s sensibles y su desarrollo se ve favorecido en viÃ±edos donde, por aplicarse herbicidas, no se llevan a cabo labores de mantenimiento.