Buscando ... retrogusto
5 definiciones encontradas
- RETROGUSTO .
- Conjunto de sensaciones que deja un vino después de ingerirlo.
Sinónimos: dejo, postgusto
- DEJO .
- Sensaciones que permanecen una vez ingerido el vino.Sinónimo: retrogusto.
- FINAL DE BOCA .
- Sensaciones últimas que se aprecian al degustar un vino.
- DOÃA BLANCA .
- Variedad de uva blanca.
Los racimos son grandes y compactos. Las uvas son grandes, redondas y de color verde-amarillento.
Proporciona vinos de aromaticidad media, buen paladar y retrogusto prolongado. Al igual que la Godello son variedades de maduración determinada, mermando sus caracterÃsticas de paladar y equilibrio con una sobremaduración de la variedad.
Para algunos, es la variedad Merseguera trasladada a la zona gallega de Valdeorras, donde es más abundante.
Sinónimos: doninha, moza fresca, aubun gros, boal de praga, clos de valrose, erica, muagur, jampal, apesorgia bianca, valenciana blanca, boal.
- RESABIO .
- Sensación de sabor y olor que permanece después de haber catado el vino.
- Temas clave
- Denominaciones de Origen
- Variedades de uva
- Vocabulario de cata
- Enfermedades de la Vid
- La alquimia
- En la bodega
- TonelerÃa
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