Buscando ... RATAF├şA
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RATAF├ŹA .
1.- En Francia, Vino de licor elaborado con una combinación de aguardiente y uvas en las regiones de Champaña y en Borgoña. Con una graduación de unos 18º está considerado como un "aperitivo a base de vino".

2.- En Cataluña, licor destilado elaborado con nueces tiernas maceradas y plantas aromáticas (tomillo, menta, salvia, espliego, albahaca, etc.).
La rataf├şa catalana tiene el sello de DG (denominaci├│n geogr├ífica) desde 1989.






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