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4 definiciones encontradas

PULGAR .
Trozo de sarmiento con un número variable de yemas que se deja al podar la cepa.


GUYOT .
Tipo de poda en espaldera: el sarmiento más bajo se poda dejando el pulgar con dos yemas y el siguiente, que dará la uva a seis o siete yemas, el resto se suprime. La vara se inclina para atarla al alambre horizontal. Al año siguiente, al podar, se suprime la vara, estableciendo el pulgar en el brote más bajo de los del pulgar anterior y la vara en el brote más alto.


PODA EN VERDE .
Poda realizada en primavera, más o menos a finales de mayo, cuado ya han brotado las yemas de la cepa y que consiste en dejar un numero fijo de tallos (sarmientos) por pulgar, normalmente 2.

El ojetivo es eliminar la "carga" sobrante de la planta para mejorar el rendimiento y la calidad de la uva al aumentar la superficie de insolación útil y limitar el número de racimos por cepa.

Poda en verde [podaverde.wmv (4,5MB)]




ESPERGULAR .
Quitar los pámpanos de la cepa que no son del pulgar: los que brotan en el tallo o en las ramas principales






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