Buscando ... MERCAPTANO
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mercaptano .Imprimir    [volver]
Compuesto químico de olor pútrido muy desagradable que se produce en vino con alto contenido en sulfuroso al reaccionar éste con el alcohol etílico.
Inglésmercaptan, thioalcohol
Francésmercaptan, thioalcool
Italianomercaptano
AlemánMerkaptan, Thioalkohol

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