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AMPELOGRAF√ćA .Imprimir    [volver]
Ciencia que estudia la vid y sus diferentes variedades.

La palabra deriva del griego "ampelos" (vid) y "grafos" (clasificación). (En la mitología griega Ampelos era un sátiro amigo de Dionisio)

Muchos expertos consideran que el nacimiento de la ampelogrf√≠a como una ciencia real tuvo lugar en el a√Īo 1.940, con los estudios del franc√©s Pierre Galet.

El método de Galet se basaba en la observación detallada de la planta (hojas, tallos, contorno, color, etc.) y de su frutos (forma del racimo y de las bayas, sabor, etc.)

Estos estudios han permitido determinar la existencia de miles (¬Ņ12.000 -15.000?) de variedades de vid en todo el mundo.

Actualmente con los estudios genéticos y de ADN se tiene un conocimiento más profundo sobre las distintas variedades, su origen y el parentesco entre ellas, muy difícul de determinar con la simple observación de las plantas.

Ejemplo de ficha ampelogr√°fica

Inglésampelography
Francésamp√©lographie
Italianoampelografia
AlemánAmpelographie, Rebsortenkunde
Portuguésampelografia
Catalánampelografia
Euskeraanpelografia
TRONCOC√≥NICA .Imprimir    [volver]
Expresión que se utiliza en ampelografía para describir la forma de algunos racimos de uvas.

Una forma troncocónica es cilindrica, como un taon de corcho, con uno de los extremos más delgado.




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