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- PAGO GUIJOSO (VP) .
- Vino de pago.
La Denominación de Origen Pago Guijoso, de Bodegas y Viñedos Sánchez Muliterno, formada por doce parcelas de viñedo, está ubicada en el término municipal de El Bonillo (Albacete), en el lÃmite entre las provincias de Albacete y Ciudad Real, donde nace el RÃo Guadiana, a 1.000 m de altitud.
Las variedades de uva de este pago son, en blancas, Chardonnay y Sauvignon Blanc, y en tintas, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Tempranillo.
La vendimia a mano y el mimo en la elaboración de la pequeña producción de la bodega hacen de estos caldos un placer para el cuerpo y el espÃritu.
Además, se trata de unos vinos muy naturales, evitando la utilización de productos como herbicidas, plaguicidas, etc.
Zona de producciónAlbaceteEl bonillo,
Superficie60 Ha.
Variedades
Tintas autorizadas: Cabernet-Sauvignon, Merlot, Syrah y Tempranillo
Blancas autorizadas: Chardonnay y Sauvignon Blanc
Riego:
Las condiciones ecológicas serán tenidas en cuenta a la hora de aplicar los riegos, que serán deficitarios, para evitar el engorde del fruto y la consiguiente dilución de sustancias, y se realizarán por el sistema de goteo con aplicación de la fórmula: Déficit = Et0 · Kc â Precipitación (Et0: evapotranspiración de referencia) (Kc: Coeficiente de cultivo).
Consejo Regulador
c/ Tesifonte Gallego 5, 1º
02002 - El Bonillo
Albacete -
Legislación- ORDEN APA/1075/2005, de 7 de abril, por la que se dispone la publicación de las normas de producción de los vinos de calidad producidos en el Pago Guijoso.
- Temas clave
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