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DIóXIDO DE SILICIO .Imprimir    [volver]
Las soluciones coloidales de dióxido de silicio son las dispersiones acuosas de partículas de dióxido de silicio hidrolizadas en superficie y que están cargadas negativamente.

Estas preparaciones se utilizan para la clarificación de los vinos, y están asociadas a los clarificantes de naturaleza proteica.

Según su forma de preparación, se obtienen soluciones ácidas o alcalinas conteniendo iones sodio expresados en Na2O; los más utilizados son las soluciones alcalinas.

La soluciones coloidales de sílice están exentas de todo compuesto orgánico.




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