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Procedimiento para clarificar el vino, utilizando la cola de pez.
La ictiocola puede emplearse, después de macerada en agua, en dosis de 10 g/hl de vino.
Inglésprecoating
Francésencollage
Italianoconaggio, incollatura
AlemánFilterdichten
Portuguéscolmatagem
Euskerakolaztatze




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