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CARIGNAN .
Variedad de uva.

Resumen ampelográfico:
Pámpano
Porte:Erguido / Semi erguido
Racimo
Tamaño:Mediano / Grande
Compacidad:Compacto
Baya
Tamaño:Mediana
Uniformidad del tamaño:Uniforme
Forma:Esférica
Color de la epidermis:Azul-negra
Pruina:Media / Fuerte
Grosor de la piel:Mediana
Coloración de la pulpa:No coloreada
Sabores particulares:Ninguno
Presencia de pepitas:Presentes
Fenología
Época de la brotación:Media / Tardía
Época de la floración:Media / Tardía
Época del envero:Media / Tardía
Madurez flsiológica de la baya:Tardía
Contenido en azúcar del mosto:Medio
Acidez total del mosto:Baja