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ALCOHOL METÍLICO .Imprimir    [volver]
Metanol. Denominado también alcohol de madera porque se obtiene para su aplicación industrial de destilación seca de maderas. Es muy tóxico y su presencia en el vino en dosis superiores a 0,gr/l está prohibida.
Inglésmethyl alcohol, methanol
Francésalcool méthylique
Italianoalcool metilico
AlemánMethylalkohol, Methanol, Holzgeist
Portuguésálcool metílico, metanol, carbinol
Ejemplo de uso (frase extraida de internet):
El alcohol metlico o metanol es txico y la ley prohibe su presencia en vinos en cantidad superior a 0,5 gramos por litro

Comentarios sobre este término

  • hay en el Bajo Ampurdan, unas cepas llamadas hibridas, las cuales a excepcin de podarlas no necesitan otros cuidados, pero segn me explicaron hace aos, el alcohol o parte de l es METILICO, lo que hace si no estas acostumbrado la borrachera y fuerte dolor de cabeza es seguro. Que variedad de vid es esta?
    por Cesc Palomares

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