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MONDÉJAR
Denominación de Origen.

La Denominación de vino de MONDEJAR comprende los municipios de Guadalajara de Zorita, Albares, Almoguera, Almohacid de Zorita, Driebes, Escariche, Escopete, Fuentenovilla, Illana, Loranca de Tajuña, Mazuecos, Mondejar, Pastrana, Pioz, Pozo de Almoguera, Sacedon, Sayaton, Valdeconcha, Yebra y Zorita de Canes lo que en total forma una extensión de 93.962 Has.

La zona de producción abarca 2.100 Ha. que se dividen en 1.423 en el Término de Mondejar, y 240 Ha. en el Término de Sacedón.

En términos generales, es una zona de transición entre el borde meridional de la Alcarria, y el límite septentrional de la meseta de la Mesa de Ocaña, al Sur. El perímetro considerado pertenece a al cuenca del Tajo, siendo este y el Tajuña los cauces del agua más importantes que discurren en dirección NE-SO. La comarca tiene así una morfología tubular y ríos encajados por una parte, y extensas rampas y llanuras por otra, con una altitud media de 800 m.

Zona de producción
Guadalajara
Albalate de zorita, Albares, Almoguera, Almonacid de zorita, Driebes, Escariche, Escopete, Fuentenovilla, Illana, Loranca de tajuña, Mazuecos, Mondéjar, Pastrana, Pioz, Pozo de almoguera, Sacedón, Sayatón, Valde-concha, Yebra, Zorita de los canes,

Superficie: 833 Ha.

Variedades
Tintas autorizadas: Cabernet Sauvignon,Syrah, Merlot
Tintas preferentes:: Cencibel
Blancas autorizadas: Macabeo, Torrontés,Sauvignon Blanc, Moscatel, Verdejo
Blancas preferentes:: Malvar


Consejo Regulador
Plaza Mayor, s/n.
19110 - Mondéjar
Guadalajara - España


Legislación
  • ORDEN de 11 de marzo de 1997 por la que se ratifica el Reglamento de la Denominación de Origen Mondéjar y de su Consejo Regulador
  • ORDEN de 22 de diciembre de 1997 por la que se ratifica la modificación del Reglamento de la Denominación de Origen «Mondéjar» y de su Consejo Regulador.
  • ORDEN de 01-02-2006 por la que se restablecen las normas de producción y se regulan otras características o condiciones de los vinos de la la Denominación de Origen Mondéjar


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