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TERRUÑO .
1.- Viña o zona con caracteres peculiares que dan personalidad a los vinos producidos en ella.

2.- A terruño: olores y sabores de un vino influidos claramente por las condiciones del terreno donde fueron obtenidas las uvas.
Ejemplo de uso (frase extraida de internet):
Vinos de terruño, con identidad propia y diferenciada, con un trabajo natural y cuidado desde el viñedo y una vinificación por parcelas, elaborados en ...