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LEVADURAS SELECCIONADAS .Imprimir    [volver]
Levaduras utilizadas por algunas bodegas para aromatizar "artificialmente" determinados vinos jóvenes. se reconocen en cata por aromas como el del plátano caramelizado.
Inglésselected yeasts
Francéslevares sélectionnées
Italianolieviti selezionati
AlemánReinzuchthefen, Reinhefen, Edelhefen
Portuguésleveduras seleccionadas, fermento seleccionado

Comentarios sobre este término

  • falta de ortografia en francs: levures slectionnes
    por Anónimo

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