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REFRACTOMETRíA .Imprimir    [volver]
Método para calcular la composición de una sustancia basándose en el indice de refracción (ángulo en el que se desvía un rayo de luz al cambiar de medio).

En enología se utiliza (refractómetro) para medir la cantidad de azúcar en las uvas o el mosto
Inglésrefractometry
Francésréfractométrie
AlemánRefraktometrie

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