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MILESIMé .Imprimir    [volver]
Cava en el que por sus especiales cualidades se especifica en su etiqueta la añada de cosecha.
Generalmente los cavas no llevan en la etiqueta el año de la añada. Sólo en caso de cosechas excepcionales se comercializan cavas "millesimé" en los que se especifica este dato para "demostrar" su calidad.

Comentarios sobre este término

  • En la actualidad, los cavas Gran Reserva (+ de 30 meses cualificado) tienen la obligación de mostrar el año de cosecha en la etiqueta.
    por Joan Pagès , CAVA PAGÈS ENTRENA

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