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CRéMOR TáRTARO .Imprimir    [volver]
Nombre que se daba en la Edad Media al tartrato ácido potásico.
Esta sustancia, contenida en la uva, pasa al mosto y al vino.
Ingléscream of tartar
Francéscrème de tartre
Italianocremortartaro
AlemánKaliumbitartrat, Weinstein
Portuguéscremor tártaro, pedra do vinho

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