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- SULFITACIÓN .
- Introducción de solución sulfurosa en un mosto o en un vino para protegerlo de accidentes o enfermedades o para seleccionar los fermentos (levaduras en detrimento de las bacterias antes de la fermentación alcohólica). La sulfitación depende también de la higiene y la calidad de la vendimia que entra en la bodega. Actualmente, la utilización de SO2 está justificada para la disminución de las cantidades de acuerdo con las normas autorizadas.
sulfitage 
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Se vende 40.000 botellas de vino crianza con Denominación de origen RIBERA DEL DUERO
Lote mínimo 4.000 botellas.
Marca personalizable. Desde 4€/botella
Enviar datos de contacto y requerimientos a negocios@diccionariodelvino.com
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