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- MÉNTRIDA .
- Denominación de Origen.
Esta zona de producción está localizada al Norte de Toledo, en un terreno de marcado carácter arenoso en la superficie.
El clima es continental extremado, con inviernos y veranos muy duros, y con unas lluvias irregulares que pocas veces alcanzan los 400 mm anuales.
En estas condiciones domina la variedad tinta Garnacha, que ocupa más del 80% del viñedo. El resto lo reparten otras cepas tintas, como la Cencíbel y la Tinta de Madrid.
Variedades autorizadas
Tintas: Garnacha (preferente), Tinto Basto, Cencíbel o Tinto Fino
Reglamento:
Orden Ministerial 2-2-76
Modificada por O.M. 11-6-92 (BOE 24-6-92)
O.M. 4-12-92 (BOE 11-I-93)
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