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GALEGO DOURADO .

Variedad de uva.

Resumen ampelogrÃ¡fico:

PÃ¡mpano
Porte:	Erguido
Racimo
TamaÃ±o:	Mediano
Compacidad:	Medio
Baya
TamaÃ±o:	Mediana
Uniformidad del tamaÃ±o:	Uniforme
Forma:	EsfÃ©rica
Color de la epidermis:	Verde-amarilla
Pruina:	Media
Grosor de la piel:	Mediana
ColoraciÃ³n de la pulpa:	No coloreada
Sabores particulares:	Ninguno
Presencia de pepitas:	Presentes
FenologÃa
Ãpoca de la brotaciÃ³n:	Precoz
Ãpoca del envero:	Media
Madurez flsiolÃ³gica de la baya:	Precoz
Contenido en azÃºcar del mosto:	Elevado
Acidez total del mosto:	Baja

DORADO .: Color de ciertos vinos blancos y generosos que recuerda al del oro. TÃpico vino de crianza de la D.O. Rueda.

ALBARIÃO .: 1.- Variedad De uva blanca.

Muy cultivada en Galicia y las zonas de "vino verde" en Portugal. Resiste bien la humedad y produce unos vinos aromÃ¡ticos y acidos. Sirve para vinos varietales o para mezclas con otras variedades. Resiste bien la crianza en madera

SinÃ³nimos: Alvarinho, Galego, galeguinho,
Ejemplo de uso (frase extraida de internet):
El AlbariÃ±o se cultiva en la subzona de la DenominaciÃ³n de Origen "RÃas Baixas".

NARANJA .: 1.- Aroma afrutado que recuerda el perfume de la naranja, aportado por el decanal y ciertos compuestos de la familia de los terpenos, como el nerol.
Se presenta sobre todo en vinos de moscatel de grano menudo. En los moscateles dulces la nota evoca mÃ¡s la naranja confitada mientras que en los moscateles secos (Muscat dÂ´Alsace) recuerda la piel de naranja.
El aroma de piel de naranja confitada distingue especÃficamente a los vinos blancos licorosos o a algunos vinos dulces naturales, asÃ como a los Oportos.

2.- Se dice de los brillos y reflejos de algunos vinos rosados cuando estÃ¡n evolucionados.