Buscando ... carbon enologico
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- CARBóN ENOLóGICO .
- Carbón de origen animal o vegetal, que sirve para la decoloración y desodorización de los mostos y los vinos blancos manchados o tintados.
Se utiliza a veces para decolorar los vinos espumosos elaborados con uvas tintas de pinot noir, cuando han quedado manchados por el pigmento de la uva.
decoulourizing charcoal 
charbon oenologique 
carbone enologico 
Entfärbungskohle
- ANHÍDRIDO CARBÓNICO .
- Gas resultante de la fermentación alcohólica. Le da al vino terminado la característica sensación de cosquilleo en la lengua.
El gas aparece en el vino de manera natural en los vinos de aguja y espumosos, cuando se añade artificialmente debemos hablar de vinos gasificados.carbon dioxide, carbonic acid gas anhydride carbonique, acide carbonique, gaz carbonique, bioxyde de carbone anidride carbonica, acido carbonico, biossido di carbonio Kohlensäure, Kohlendioxyd 
anidrido carbónico, bióxido de carbono, gás carbónico Ejemplo de uso (frase extraida de internet):
Muchos vinos jóvenes blancos y rosados se embotellan con una leve pero perceptible dosis de anhídrido carbónico para otorgarles frescura y vivacidad
- ENÓLOGO .
- Persona que estudia el cultivo de la vid y la elaboración de vinos (enología).
Es el responsable, principalmente, de todos los procesos que se realizan en la bodega desde que entra la uva hasta que sale el vino.
Según la legislación vigente (Real Decreto 595/2002, de 28 de junio):
Artículo 2. Enólogo.
1. Conforme a lo establecido en el artículo 102.uno de la Ley 50/1998, de 30 de diciembre, para el ejercicio de la profesión de enólogo se exigirá el título universitario oficial de Licenciado en Enología, establecido por el Real Decreto 1845/1996, de 26 de julio.
2. Los enólogos tienen la capacidad profesional para realizar el conjunto de actividades relativas a los métodos y técnicas de cultivo de viñedo y la elaboración de vinos, mostos y otros derivados de la vid, el análisis de los productos elaborados y su almacenaje, gestión y conservación. Asimismo, se les reconoce la capacidad para realizar aquellas actividades relacionadas con las condiciones técnico-sanitarias del proceso enológico y con la legislación propia del sector y aquellas actividades incluidas en el ámbito de la investigación e innovación dentro del campo de la viticultura y enología.
Artículo 3. Habilitación para el ejercicio de la profesión de enólogo.
1. Podrán ser habilitados para el ejercicio de la profesión de enólogo quienes sin poseer el título universitario oficial de Licenciado en Enología hayan desarrollado durante un período de tiempo de al menos cinco años con anterioridad a la entrada en vigor de la Ley 50/1998, de 30 de diciembre, una actividad profesional que se encuentre comprendida entre las descritas en el anexo I del presente Real Decreto.
2. Igualmente, podrán ser habilitados para el ejercicio de la profesión de enólogo:
a) Quienes hubieran impartido docencia en materias relacionadas con la viticultura o enología durante un período mínimo de cinco cursos académicos con anterioridad a la entrada en vigor de la Ley 50/1998, de 30 de diciembre, en Facultades, Escuelas Técnicas o Politécnicas Superiores, Escuelas Universitarias o Escuelas Universitarias Politécnicas o centros de formación profesional de grado superior o de segundo grado, legalmente reconocidos.
b) Quienes hubieran desarrollado durante un período mínimo de cinco años con anterioridad a la entrada en vigor de la Ley 50/1998, de 30 de diciembre, una actividad técnica en materia de viticultura y enología que se encuentre comprendida entre las descritas en el anexo I del presente Real Decreto, en centros dependientes o vinculados a las distintas Administraciones públicas, tales como consejos reguladores de las denominaciones de origen, centros de experimentación, estaciones enológicas, Consejo Superior de Investigaciones Científicas u otros similares.œnologist, enologist oenologue enologo Oenologe enólogo, enologista 
enologo
- PRÁCTICAS Y TRATAMIENTOS ENOLÓGICOS AUTORIZADOS .
- Tratamientos que podrán aplicarse a la uva fresca, al mosto de uva, al mosto de uva parcialmente fermentado, al mosto de uva parcialmente fermentado procedente de uva pasificada, al mosto de uva concentrado y al vino nuevo en proceso de fermentación:
- a) la aireación o la adición de oxígeno;
- b) los tratamientos térmicos;
- c) la centrifugación y la filtración con o sin coadyuvante de filtración inerte,siempre que su empleo no deje residuos indeseables en el producto así tratado;
- d) el empleo de anhídrido carbónico, también llamado dióxido de carbono, del argón o del nitrógeno, bien solos o bien mezclados entre sí, para crear una atmósfera inerte y manipular el producto protegido del aire;
- e) el empleo de levaduras de vinificación;
- f) el empleo, para favorecer el desarrollo de las levaduras, de una o varias de las prácticas siguientes:
- adición de fosfato diamónico o sulfato amónico dentro de determinados límites,
- adición de sulfito amónico o bisulfito amónico dentro de determinados límites,
- adición de diclorhidrato de tiamina dentro de determinados límites;
- g) el empleo de anhídrido sulfuroso, también llamado dióxido de azufre, de bisulfito de potasio o de metabisulfito de potasio, también llamado disulfito de potasio o pirosulfito de potasio;
- h) la eliminación del anhídrido sulfuroso por procedimientos físicos;
- i) el tratamiento de los mostos blancos y de los vinos blancos nuevos en proceso de fermentación mediante carbones de uso enológico dentro de determinados límites;
- j) la clarificación mediante una o varias de las siguientes sustancias de uso enológico:
- — gelatina alimentaria,
- — cola de pescado,
- — caseína y caseinatos potásicos,
- — ovoalbúmina, lactalbúmina o ambas,
- — bentonita,
- — dióxido de silicio en forma de gel o de solución coloidal,
- — caolín,
- — tanino,
- — enzimas pectolíticas,
- — preparado enzimático de betaglucanasa, en condiciones que deberán determinarse;
- k) el empleo de ácido sórbico o de sorbato potásico;
- l) el empleo de ácido tártarico para la acidificación en las condiciones previstas en las letras E y G del Anexo V;
- m) el empleo para la desacidificación, en las condiciones previstas en las letras E y G del Anexo V, de una o varias de las sustancias siguientes:
- — tartrato neutro de potasio,
- — bicarbonato de potasio,
- — carbonato de calcio, que puede contener pequeñas cantidades de sal doble de calcio de los ácidos L (+) tartárico y L (-) málico,
- — tartrato de calcio,
- — ácido tartárico, en condiciones que deberán determinarse,
- — preparado homogéneo de ácido tartárico y de carbonato de calcio en proporciones equivalentes y finamente pulverizado;
- n) el empleo de resina de pinus halepensis en condiciones que deberán determinarse;
- o) el empleo de preparados de paredes enzimáticas de levadura dentro de determinados límites;
- p) el empleo de polivinilpolipirrolidona dentro de determinados límites, en condiciones que deberán determinarse;
- q) el uso de bacterias lácticas en suspensión vínica en condiciones que deberán determinarse;
- r) la adición de lisozima dentro de límites y en condiciones que deberán determinarse.
Prácticas y tratamientos enológicos que pueden aplicarse al mosto de uva destinado a la elaboración de mosto de uva concentrado rectificado:
- a) la aireación;
- b) los tratamientos térmicos;
- c) la centrifugación y la filtración, con o sin coadyuvante de filtración inerte, siempre que su empleo no deje residuos indeseables en el producto así tratado;
- d) el empleo de anhídrido sulfuroso, también llamado dióxido de azufre, de bisulfito de potasio o de metabisulfito de potasio, también llamado disulfito de potasio o pirosulfito de potasio;
- e) la eliminación del anhídrido sulfuroso mediante procedimientos físicos;
- f) el tratamiento mediante carbones de uso enológico;
- g) el empleo de carbonato cálcico, que podrá contener pequeñas cantidades de sal doble de calcio de los ácidos L (+) tartárico y L (-) málico;
- h) la utilización de resinas de intercambio iónico en las condiciones que deberán determinarse.
Prácticas tratamientos y enológicos que pueden aplicarse al mosto de uva parcialmente fermentado destinado al consumo humano directo en estado natural, al vino apto para la obtención de vino de mesa, al vino de mesa, al vino espumoso, al vino espumoso gasificado, al vino de aguja, al vino de aguja gasificado, a los vinos de licor y a los vcprd:
- a) para los vinos secos, la utilización de cantidades no superiores al 5 % de lías frescas, sanas y no diluidas que contengan levaduras procedentes de la vinificación reciente de vinos secos;
- b) la aireación o el burbujeo utilizando argón o nitrógeno;
- c) los tratamientos térmicos;
- d) la centrifugación y filtración, con o sin coadyuvante de filtración inerte, siempre que su empleo no deje residuos indeseables en el producto así tratado;
- e) el empleo de anhídrido carbónico, también llamado dióxido de carbono, de argón o de nitrógeno, bien solos o bien mezclados entre sí, sólo para crear una atmósfera inerte y manipular el producto protegido del aire;
- f) la adición de anhídrido carbónico, dentro de determinados límites;
- g) el empleo, en las condiciones previstas por el presente Reglamento, de anhídrido sulfuroso, también llamado dióxido de azufre, de bisulfito de potasio o de metabisulfito de potasio, también llamado disulfito de potasio o pirosulfito de potasio;
- h) la adición de ácido sórbico o de sorbato de potasio, siempre que el contenido final de ácido sórbico del producto tratado, ofrecido al consumo humano directo, no sea superior a 200 mg/l;
- i) la adición de ácido L-ascórbico dentro de determinados límites;
- j) la adición de ácido cítrico con vistas a la estabilización del vino, dentro de determinados límites;
- k) el empleo de ácido tartárico para la acidificación, en las condiciones previstas en las letras G y E del Anexo V;
- l) el empleo para la desacidificación, en las condiciones previstas en las letras G y E del Anexo V, de una o varias de las sustancias siguientes:
- — tartrato neutro de potasio,
- — bicarbonato de potasio,
- — carbonato de calcio, que puede contener pequeñas cantidades de sal doble de calcio de los ácidos L (+) tartárico y L (-) málico,
- — tartrato de calcio,
- — ácido tartárico, en condiciones que deberán determinarse,
- — preparado homogéneo de ácido tartárico y de carbonato de calcio en proporciones equivalentes y finamente pulverizado;
- m) la clarificación mediante una o varias de las siguientes sustancias de uso enológico:
- — gelatina alimentaria,
- — cola de pescado,
- — caseína y caseinatos potásicos,
- — ovoalbúmina, lactalbúmina o ambas,
- — bentonita,
- — dióxido de silicio en forma de gel o de solución coloidal,
- — caolín,
- - preparado enzimático de betaglucanasa en condiciones que se determinarán;
- n) la adición de tanino;
- o) el tratamiento de los vinos blancos mediante carbones de uso enológico dentro de determinados límites;
- p) el tratamiento, en condiciones que deberán determinarse:
- — de los mostos de uva parcialmente fermentados destinados al consumo humano directo en estado natural, de los vinos blancos y rosados mediante ferrocianuro potásico,
- — de los vinos tintos mediante ferrocianuro potásico o con fitato cálcico;
- q) la adición de ácido metatartárico dentro de determinados límites;
- r) el empleo de goma arábiga;
- s) el empleo, en condiciones que deberán determinarse, de ácido D-L tartárico, también denominado ácido racémico, o de su sal neutra de potasio, con el fin de precipitar el exceso de calcio;
- t) el empleo, para la elaboración de vinos espumosos obtenidos por fermentación en botella y para los cuales la separación de las lías se realiza por degüelle:
- — de alginato de calcio,
- — de alginato de potasio;
- t bis) el uso de levaduras de vinificación, secas o en suspensión vínica, para la elaboración de vinos espumosos;
- t ter) la adición, para la elaboración de vinos espumosos, de tiamina y de sales de amonio y a los vinos de base, para favorecer el desarrollo de las levaduras, en las siguientes condiciones:
- — para las sales nutritivas, fosfato diamónico o sulfato de amonio dentro de determinados límites,
- — para los factores de crecimiento, tiamina en forma de clorhidrato de tiamina, dentro de determinados límites;
- u) el empleo de discos de parafina pura impregnados de isotiocianato de alilo con el fin de crear una atmósfera estéril, únicamente en aquellos Estados miembros en los que sea tradicional y mientras no lo prohiba la legislación nacional, siempre que se haga exclusivamente en recipientes cuya capacidad sea superior a los 20 litros, y que no exista traza alguna de isotiocianato de alilo en el vino;
- v) la adición, para favorecer la precipitación del tártaro:
- — de bitartrato de potasio,
- — de tartrato de calcio dentro de límites y en condiciones que se determinarán;
- w) el tratamiento mediante sulfato de cobre para eliminar un defecto de gusto o de aroma del vino dentro de determinados límites;
- x) el empleo de preparados de paredes celulares de levadura dentro de determinados límites;
- y) el empleo de polivinilpolipirrodilona dentro de determinados límites y en condiciones que deberán determinarse;
- z) el uso de bacterias lácticas en suspensión vínica en condiciones que deberán determinarse;
- z bis) la adición de caramelo, en el sentido de la Directiva 94/36/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 30 de junio de 1994, relativa a los colorantes utilizados en los productos alimenticios (1), con objeto de oscurecer el color de los vinos de licor y de los vlcprd;
- z ter) la adición de lisozima dentro de los límites y en condiciones que deberán determinarse.
- TANINOS ENOLóGICOS .
- Los taninos enológicos se extraen ya sea de la nuez de agalla, o de una madera rica en tanino: castaño, roble, maderas exóticas, etc, o de pepitas y hollejos de uva. Los taninos están compuestos por una mezcla de glucósidos, ya sea del ácido gálico (galotaninos), o de su dilactona, del ácido elágico (elagiotaninos o taninos hidrolizables) o bien de una mezcla de proantocianidinas (taninos condensados).
Los taninos son utilizados para facilitar la clarificación de los mostos y de los vinos. No deben modificar las propiedades olfativas y la color de los vinos.
La naturaleza del solvente de extracción (agua o alcohol), el origen botánico, así como la estimación de los fenoles totales, deben figurar en la etiqueta.
El tanino enológico es de un color que va del blanco amarillento al marrón rojizo, de sabor astringente, parcialmente soluble en acetato de etilo y soluble en agua, l etanol y metanol en el caso de los taninos condensados, e insoluble en la mayor parte de los solventes orgánicos con excepción del etanol y el metanol para los taninos hidrolizables.
- ENOTURISMO .
- Conjunto de actividades turísticas y de ocio relacionadas con el vino: visitas a bodegas y viñedos, catas, etc.
También suele llamarse turismo enológico.
- DEFINICIONES PENDIENTES .
- Listado de palabras pendientes de definición. (obtenidas de las búsquedas fallidas de los usuarios).
Puede contener errores ortográficos o palabras inexistentes.
a tapón de lago
abbocatto
abeto
abocador
abono
abruzzo
absenta
aburrido
acanalar
acaros
acarreo
aceticas
acidimeter
ácido benzoico
ácido bórico
ácido citrico
ácido formico
ácido glucónico
ácido lactico
ácido levulinico
ácido succínico
ácido tártrico racémico
ácidos orgánicos libres
aclareo
acoplamiento
acrotonia
acv
adigio
adyuvante
aerobia
aerobico
aerometria
aeroscopia
afilado
afinamiento
aforado
afrotado
agave
agave´
aged
aged worthiness
aglianico
aglutinante
agostar
agraces
agridulce
agroecosistema
agudeza
agudo
ahilados
ahilamiento
airoso
ajuste
ajuste osmotico
akuavit
alacnforado
alambrique
alamis
albani
albuminas
alcalinidad
alcaloides
alcohol amilico
alcoholimetro
alcoholizacion
alcohometro
alcolizado
aleatico
aledo
aleli
alexandria
alfocheiro
alfonso lavalle
alfrocheiro
alfrocherio
alginatos
alheli
alier
alijares
almidon
alogenuros
alquimia
alvarelhao
alvilla
amaderado
amaderar
amaretto
amarone
amarronado
ambrosia
amicrobico
amilica
amilico
aminas biogenas
amonita
amortiguacion
ampeloterapia
amphideritus
amugronado
anaerobia
anaerobico
añaje
anasmia
ancubado
andarax
anemofilos
ánforas
angostamiento
angostura
anguloso
anillado
anlagen
anodino
anomalías
anpelografia
anthociano
anthocyanin
antinutriente
antiseptico
antociana
antocianatos
antocianidina
antocianino
aperchado
apice
apicotado
apiculadas
aplanchar
aporcado
appassimento
appelation d\'origene
aranuela
arauxa
arear
arginina
arginino
arinto
arlanza
armonioso
arneis
arnoc
arqueta
arrachage
arranque
arriloba
arrogante
ascencia
ascentrico
ascorvico
asemblage
asentamiento
asfixia radicular
asperjadora
assyrtico
astrigencia
astrigente
astrigentes
atemperar
augesia
auotlisis
autoclave
autolisado
autovaciante
auxometro
avellana
avinagrar
avocado
azabache
azoto
azucarinvertido
azufradora
azufrera
babonenc
bacanales
bacchus
bacidiocarpos
bacidiomicetos
bacidocarpos
bacteriolisis
bacteriosis
bacterizida
bag in box
balanceado
balancín
balanza
balisca
bandol
baranda
barbaresco
barbecho
barbesino
barbullar
baretones
barolo
barrel
barrenador
barril
barroca
basidiomisctos
basidomicetes
basiodiomicetos
bastoneo
basuqueado
bate
batea
batista
battonage
bayanus
bazqueo
bazuqueador
bazuquero
beeswing
bentonina
benzoico
benzoina
beraca
berteromicetos
bibayof
bichero
bioestimulante
blanqueado
bocacha
boisé
boitritis
bomba
bomba aspirante
bomba de impulsion
bomba orujera
bombas
bombear
boquet
bordeaux
bordelais
borrallento
bortoli
botelleros
botrificadas
botritis
botrutis
botytris
bouboulenc
boume
bourboulene
bourdeaux
bourgeon
boutriyis
bouzy
boyarda
boyero
braanchatto
bracellao
bractea
brassage
bretanomices
brett
brettanomyces
brillat savari
brits
brixometro
brotytis
brunello
budbreak
burgundy
burrito de la vid
butílico
butterscotch
buyeria
buyo
böckser
c2h5oh
caba
cacologia
cadaverina
caenla
calabrese
caladoc
calagraÑo
calagraño cirial
calgraño
calibracion
callo basal
caloria
calvados
cambium
canaiolo
candied
cangallo
canilla
cantacuco
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caperuzón
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caproico
capronico
capuchon
caratello
carbonatacion
carbopol
carboxilo
caribeña
caricamento
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carnosol
carotenoides
carraspada
carricante
carriego
cascas
catalasa
causticidad
cavernet
cavista
cedimento
celleret
cenicilla
cenizas
centiarea
centiareas
centilitro
centrifugadora
cepajes
cepillar
cereza
ceroso
certificacion kosher
cessation
chactalización
chambrage
chambrear
champang
champanizacion
champenoisse
chandonay
chapanisacion
chaptalisation
chaptalizado
charmant
chasan
chateaux
chateu
chauffe
chennin
chicha
chicha de uva
chicory
chispeante
chuico
chuisco
chupón
cianca
cicadela
cierne
cigüente
cimaza
cinestésico
cinsault
cinta
cisma
cítara
citrol
civetta
clapet
clarificador
cliqueur
cluroros
coadyuvantes
coccobis
cochylis viteana
codex enologico
coladura
colmatado
colombrad
colorimetria
colorimetro
colorino
concejon
conformacion
congeneres
conservantes
contacto
contraecontraesulfitado
contraespaldera
contraetiquetas
contralor
cooler
copage
copas riedel
copigmentacion
corbeau noir
cornalin
correccion
corrido
corrimento del racim
cortese
corton
corvinone
couleur
couve
cremosidad
criador
crianzza
cribatinaja
crimson
criofermento
criptogamia
crisol
cristalizacion
cromatina
cromatismo
cromatografo
cromatologia
cromatrografia
cromogenos
cru classe
crucero
crujencia
cryofermentacion
cuagulacion
cuajar
cuaje
cuarterola
cuartillo
cubage
cubicaje
cubilete
cubitainer
cueros
culillo
cultivador
cultivator
cumarinas
cuopage
cupada
curcuma
custodia
cuter
cuticula
cuva
cuverie
d.o.c.
docg
de pasto
decantadores
decatacion
decimetro
decubado
decuvage
defectuoso
deguella
deguelle
deloxificacion
dencantando
dencantar
densimetria
depasto
depuracion
derrasponado
desadificaciÖn
desagüe
desangrado
desazonaba
desbastado
desbastar
desbrotadora
descalificar
descascarar
descobajado
descobajadora
descobajo
descolorido
descorchador
descovajado
descovajadora
descubamiento
descubes
desengaçadeira
desfangue
desfogado
deshijar
deshoje
deshorillar
desinfeccion
desionizador
deslie
desmangado
desnietado
desnietar
desniete
desnudo
despaletizado
despalillada
despampanadura
despanpanado
desparrillado
despulpado
despuntado
despuntar
desrapar
destalking
destallar
destartarización
destartarizar
destilación
destilador
destileria
destillacion
desvair
desvinado
desvinador
desvinar
desyema
desyemadura
desyemar
detallado
deterrent
devigorate
dextranos
difractómetro
diluido
diluir
dinitrogenasa
diolinoir
diorlinoir
diosmia
disolvente
distinguido
doca
domine
doradillo
dornfelder
dosaje
drenaje
drop stop
drosófilos
duramem
easpon
eau de vie
ebullometro
éclairecissage
éclatage
ecologica
ecológico
edafológico
edelfaule
efervecencia
efervecente
efervescencia
éffeuillage
eflorescencia
efluente
egiodola
ekigaina
el vino pipeño
elaboración vinagre
elagics
elavoracion
elbling
elixir
embotar
embotelladora
embotellaje
embotellamiento
embouteilleuse
embudo
emptying
empuje
emsamblaje
enantico
enantina
enbotellado
encapçalat
encepar
encorchar
encubadoras
encube
encuvado
enfriadores
enocianina
enofilia
enofosfato
enolopia
enómano
enotécnico
enoterapia
enrrique bumbury
ensamblage
ensamblages
entrenudo
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envasamiento
envolvente
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epóxico
epoxidica
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erpergurar
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escaldado
escamondar
escherichia
esclarificar
escobajadora
escurridos
escurrir
esfigmometro
esforgar
esmog
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espampolar
espergurar
espiel
espita
espolazos
esporga
esporgar
espumantes
espuntar
esquejes
esquitxagos
estabilizado
estacas
estacon
estágio
estearico
esterificado
esteroles
estibado
estiva
estolones
estrés
estres hidrico
estructurado
estrujador
estrujadura
etano
etanol
etilfenol
eucalipto
eudémis
eugenol
euglena
eumicetos
euvitis
evapotranspiracion
excelencia
exogeno
extrabrut
extrujadora
fanegas
fantosmia
fatigodo
feeding
feminela
feminelas
fendant
fenolica
fenolicas
fenología
fenológico
fer servadou
fermentadora
fermento
ferrita
fertilizante
feuillete
ficha ampelografica
ficomicetos
fiero
fijador
filage
filtros
filtrotangencial
finnig
fitorregulador
fizz
flabonas
flamígeras
flanovoles
flavan
flavinoides
flavonol
flavor
flitración
floculante
flocular
floculo
floreado
fogonet
fortificacion
fortificar
fotosintesis
fraccionamiento
frape
frapperas
freisa
fressia
fronda
fructificacion
fructosa
fructuosa
fructuosidad
fructuoso
fucion
fudres
furfural
furmint
galacturonico
galotanino
gamela
garde
garganega
gargarear
gargollosa
garrafones
gascarboni
gasterea
gay lussac
gayo
gel de silice
genciana
genoma
geologia
geosmina
gerwürztraminer
gewrztraminer
gewurstraminer
gewustraminer
gewürztraminer
giberelico
gigondas
girasol
gironde
givÓ
glicol
glicolisis
glicoliticos
glicosidásica
glizerico
glucolisis
glucosidico
glutarico
golledo
goraz
goroa
gourman
govelet
grado babo
grado oechsle
grado trales
grajales
granates
granel
grange
graso
grecco nero
gredoso
grosella
growth cessation
grumos
gruner
grüner veltliner
guardaviña
guardaviñas
guayacol
gustraminer
hacienda
halagador
halitosis
hansenula
harrisinia
harslevelu
hedone
helice
hepatia
hermafrodita
hervicida
heterolactiva
hexenal
hidrolimpiadora
hidrolisis
hidrolizar
hidrometro
hidromiel
hidroscopio
hidrotermografo
higo
hijuelo
hipercromia
hipersialia
hipogensia
histamina
hoces
hoildiu
holejos
hombro
homogenizacion
hubert
humilde
icticola
igt
illimpidire
implante
incecticida
infolios
ingerto
injertacion
injertado
inoculacion
insectos del suelo
inserstave
insoluble
insulso
íntegro
interferometro
invigorate
iridoides
irisado
isabella
isopreno
isoprenoides
isoyetas
jacobiasca
jerezana
jeroboan
johannisberg rieslin
jugoso
kabinett
kalotermes flavicollis
kefir
kener
kilolitro
kimchi
koscher
la ectarea es
labio
lacrado
lactobacilina
lactometro
lactona
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lagareta
lagrein
lancers
lateralización
láurico
lavanda
leafroll
lenoir
lenticelosis
lentiselas
lesli
leuconostos oenus
levigacion
liass
licor de fehling
licorella
licorice
licoristas
licorogoso
lies
lignificado
lignina
limonene
limpioi
linalool
liqueur
liqueur d\'expedition
liquoreox
litícola
litocólico
liviano
lixiviación
lixiviar
llenado
llenadora
llorada
llorado
lloros
londas
loreiro
loroces
lucifer
macabao
macerador
macératio
macerazion
maderal
maderisado
maderoso
madurado
madurezfenologica
maestresala
magnolia
magnun
majercar
malbac
malbet
maloalcolica
malobitica
malomactica
malvacia
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